hehehe...sejak dua menjak ni, asyik nak menulis je sesuatu yang baru. almaklumlah,dah bertemu buku dengan ruas. errr,maksudnya di sini, saya dah bertemu subjek yang betul2 sesuai dengan saya untuk ditulis di ruang blog ini. mungkin subjek ini agak berat atau tak sesuai dengan anak muda yang mencari sesuatu yang fun and practicle. yelah,untuk bacaan santai2. tak mengapa,saya akan cuba menulis sesuatu yang memenuhi ciri2 tersebut,yet,informative. okay!
Well, bulan Ramadhan akan tiba dalam 5-6 hari lagi. berpandu kepada keputusan yang akan dikeluarkan oleh Jabatan Agama. Jadi, apa persiapan untuk berpuasa? sudah semestinya puasa kali ini diharapkan dapat memberi sesuatu yang bermakna untuk setiap daripada kita.
Saya bukanlah nak menulis tentang persiapan bulan Ramadhan, tapi saya nak menulis tentang sesuatu yang sangat sinonim dengan bulan Ramadhan atau musim berpuasa ini.
Buah Kurma atau nama saintifiknya phonex dactylifera, adalah buah yang sangat terkenal dalam kalangan umat Islam terutamanya pada bulan puasa. sedikit info tentang buah kurma ini, buah yang tergolong dalam kategori pohon palma dan kebanyakannya tumbuh di negara2 Timur Tengah atau Saudi Arabia. Tapi,sekarang ni,di Malaysia pun dah ada masyarakat yang mengusahakan penanaman pokok kurma ni. tapi saya sendiri tak pernah rasa kurma versi Malaysia ni. mungkin sebab ia terhad.
Buah syurga ini memang banyak khasiatnya. rasa manis yang terkandung dalam buah kurma ini bukan kemanisan gula yang boleh membawa penyakit tapi kemanisan yang boleh memberi tenaga kepada seseorang individu tertentu dengan hanya memakan 5-10 biji kurma.
Sebab itulah,buah kurma ini sangat sinonim dengan bulan puasa,sebab Rasulullah dulu hanya mengambil beberapa biji kurma untuk dijamu sewaktu berbuka dan juga sewaktu sahur. Kalau Rasulullah boleh,kita pasti boleh. jadi,untuk persiapan bulan puasa ini bolehlah beli kurma banyak2. Selain daripada digunakan untuk juadah bersahur dan berbuka,ia juga baik untuk kesihatan.
Sebagai contoh,untuk bersahur, makan 4 biji kurma bersama2 makanan sampingan seperti sandwich atau cornish. makanan2 seperti itu mengandungi kandungan nutrisi yang cukup untuk membekalkan tenaga kepada kita sepanjang hari sehingga berbuka. ditambah pula dengan kurma, lagilaahh. kemudian,minumlah segelas susu. confirm tahan sampai berbuka. siyes! tak percaya cubalah. saya sendiri dah cuba.
untuk berbuka pula, kita digalakkan untuk makan beberapa biji kurma sebagai permulaan berbuka. hal ini kerana, selain daripada membantu kita untuk kembali bertenaga, ia juga membantu kita untuk mengawal nafsu makan. yelaahh,baru balik dari bazar lah katakan. kenapa? sebab,kandungan nutrisi dalam kurma tersebut akan merangsang otak kita supaya menghadkan pemakanan dan akan merasa cepat kenyang. haaa!! kan senang. tak payah nak berdiet2 sampai nak mati time bulan puasa. orang lain makan sedap2,kita nak sekat2 pulak.
ok laa, rasanya itu sajalah info dan tips yang dapat diberi pasal kurma buat masa ni. tapi saya akan cuba untuk post resepi2 yang menggunakan kurma sebagai bahan2nya. mungkin boleh digunakan untuk juadah berbuka atau juadah hari raya nanti.sekian,
p/s: kalau rajin boleh gooooooogle lebih lanjut tentang buah kurma. taip saja 'buah kurma'.okay!
No comments:
Post a Comment